レシピ

アジア料理
2019-02-15

韓国風海鮮チヂミ

具材も多くボリュームもある、簡単で失敗しにくい料理です。

1. 材料を千切りにし、イカは賽の目に切ります
2. 中力粉、水、卵、片栗粉、塩、白胡椒を混ぜ合わせて、生地を作ります。
3. 温めた炒め鍋に油を入れ、魚介類とその他すべての材料を入れて炒めます。
4. すべての食材を生地に入れ、混ぜ合わせます
5. 新たに食用油大さじ2、ごま油大さじ1を加え、約2分焼いた後、裏返して焼きます。

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