レシピ

アジア料理
2019-02-15

日本式和風ごまだれ豆腐

暑い日にぴったりの、さっぱりとした口当たり柔らかい料理です。ごまだれが口の中にゆっくりと行き渡り、ごまの香りが広がります。

豆腐2丁、トマト2個、乾燥わかめ3g

調味料：
白ごまだれ適量、皮むきごま適量
1. キッチンペーパーで豆腐の余分な水分を抜き、トマトを角切りにします。乾燥わかめを冷水に5分間浸し、その後水気を切り置いておきます。
 2. 食材をお皿に盛り付けます。白ごまだれをかけ、皮むきごまを散らせば出来上がりです。

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